한강버거

오픈하자 마자 삼각지의 명물로 자리 잡은 한강버거는 서부시대를 모티브로 하여 디자인된 수제버거 집입니다.

고객의 요구는 처음부터 명확했습니다. 서부시대를 재현해달라. 이곳 삼각지에.

미국에서 가게를 운영한 경험이 있는 분이셨습니다. 특히나 소스에 관한한 본토 전문가들도 인정하는 구력을 가진 분이셨죠.

한국에서 햄버거 하우스를 오픈 준비하면서,인테리어도 미국 본토의 맛을 살릴 수 있는 무언가를 원하셨죠.

작업을 하면서 했던 생각은 사실, 간단했습니다. 첫째, 이왕이면 삼각지의 랜드 마크를 목표로 하자.둘째, 본토인들이 "야, 우리 동네에서 본 곳 같은데?"라고 느끼게 하자. 셋째, 남녀노소, 내외국인을 가리지 않고 "서부시대"라 느낄 수 있는 요소를 중심에 놓자.

기둥과 처마-지붕.벽체와 창틀,도어와 데코레이션.파사드를 이루는 기본적인 디자인을 서부 시대 건축물에서 따왔습니다.

저희는 파사드의 디테일에 집중했습니다.가장 눈에 띄는 벽체는 고재를 이용했습니다. 그저 자재로 그친게 아닙니다.아트 페인팅이 덧되어져 있습니다.

다양한 종류의 고재 (가격과 수급 문제 때문에 통일은 어려웠죠)상대적으로 저렴하면서 튼튼한 내수 합판들.그리고 저렴한 구조재.

그걸 통일시키기 위해 톱,칼,샌더기를 이용한 성형 작업.표면에 불 작업, 스테인을 이용한 간지-아트 페인팅 작업.

이럴 때 오리지널 고재를 섞어쓰는 것은,재현의 퀄러티를 올리는데 매우 유용합니다.

그리고 언제나처럼 소품은 중요합니다. 아, 소총 뒤의 벽체요?저건 석고 벽을 갈아낸 후, 성형 한 겁니다. ^^서부시대의 암벽/회벽을 모티브로 했지요.