KOTO

가장 적절한 것은 우드입니다. 하지만 원목은 너무 부담스럽죠.이럴땐 합판을 종종 이용합니다.

그런데 합판도 여러 종류가 있어요.인테리어 내장제로 쓰이는 합판은,환경 등급도 높아야하지만,사실, 마감재로서의 균질함.

즉, 상처 없이 깨끗할 것과,무엇보다 합판 특유의 문제, 색깔과 무늬의 불균등함을 최소화하는 것이 가장 중요하죠.자재비 아끼려고, 저렴한 합판을, 색맞추려 짙은 색으로 스테인 하느니,고급 합판으로 깔끔하게 마감하는 것이 훨씬 합리적입니다.무엇보다,결과가 좋지요.

능숙한 쉐프와 사람 좋은 스탭들이 모여 개업한 이자카야.성북구 월곡동의 고토(KOTO)고급 합판으로 만든 우드 패널로 깔끔하고, 고급스럽게 마감하고,인디고 블루 타일로 포인트를 줬지요.